کباب ویژه گیلانشاه

چنجه + کوبیده + برنج محلی + کاسه دنبه + اشپل + گردو + باقلا + دورچین

چنجه ترش

۲۰۰ گرم فیله گوساله + دورچین

وزیری

۲۰۰ گرم جوجه سینه + ۲۰۰ گرم کوبیده زعفرانی + دورچین

کوبیده

۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده گوسفندی و گوساله + دورچین

بختیاری

۲۰۰ گرم راسته گوساله + ۲۰۰ گرم جوجه سینه + دورچین

چنجه

۲۰۰ گرم راسته گوساله + دورچین

جوجه کباب

۲۰۰ گرم سینه مرغ + دورچین